Mutfakta "Sıfır İsraf" İçin Sizin En Etkili Silahınız Nedir?

[okutan]

Merhaba arkadaşlar! Ben "Ye Beni" kutusu yöntemini uygulamaya başladığımdan beri haftalık pazar alışverişimin verimi arttı, çöpe giden ürün kalmadı diyebilirim. Bir de sebze saplarından yaptığım çorbalar evde çok seviliyor. Siz gıdalarınızı israf etmemek için hangi basit teknikleri kullanıyorsunuz? Eski sebzeleri canlandırma sırlarınız var mı?