Mutfak Sohbetleri: Sizin Gizli Sebze Tarifiniz Nedir?

[okutan]

Kıymetli Toprak Dostları,

Blogda sebzelerin şifalı dünyasından yetiştirme ipuçlarına, saklama yöntemlerinden en sevilen 10 tarife kadar "Sebzeler Hakkında Her Şey"i masaya yatırdık. Peki, sizin mutfağınızda durumlar nasıl?

1. Listemizdeki 10 tariften (Ratatuy, Graten, Kabak Sandal vb.) hangisi sizin evde "kapış kapış" gidiyor?
2. "Sebze yemeyen çocuğa/eşe bile parmaklarını yediririm" dediğiniz o gizli sebze taktiğiniz veya tarifiniz var mı?
3. Sebzelerinizi pazar tazeliğinde saklamak için uyguladığınız, bizim listede olmayan farklı bir "kocakarı ilacı" yönteminiz mevcut mu?

En iştah açıcı sebze yemeği fotoğraflarınızı, mutfak sırlarınızı ve "olmazsa olmaz" dediğiniz sebze çeşitlerini bu başlık altında bekliyoruz!