Arama sonuçlarınız

Tohumları çimlendirmek için en ideal yeri arayanlar bilir, iş biraz deneme yanılmaya kalıyor. Kalorifer üstü mü yoksa karanlık dolap mı derken, kafalar karışıyor. Evin sıcak köşeleri, tohumlar için adeta bir cennet olabilir. Isı, tohumların hızlıca uyanmasına yardımcı olur. Ancak her tohum bu...

Ev yapımı ilaçların arılar üzerindeki etkisi, son zamanlarda bahçıvanların ve çevrecilerin sıkça konuştuğu bir konu. Özellikle mevsimler değişirken, bahçemizdeki bitkilerin sağlığını korumak için doğal çözümlere yöneliyoruz. Peki, bu çözümler arılar için ne kadar güvenli? Kimileri, "Abi ya...

Bahçeyle uğraşırken dizlerinizin çaresiz çığlıklarını duymamak mümkün değil. Evet, o çiçekleri ekerken ya da domates fidelerini sularken sizi terk eden konfor hissi. Peki, o mütevazı bahçe minderleri mi yoksa teknolojinin son harikası dizlikler mi bu eziyeti sona erdirebilir? Abi, gelin bir de...

Yağmur damlalarının tenekeye tıngır mıngır düşmesi, bir tür meditasyon. Evin balkonunda otururken o ses... Tüm bu düşünceler arasında bir gün, "Neden bu suyu değerlendirmiyorum ki?" dedim kendi kendime. İstanbul'un göbeğinde, beton yığınlarının arasında doğaya dokunmak, yağmurun hediyesini kabul...

Ev yapımı salça işine girdiyseniz, muhtemelen “küflenme” kelimesi sizin için bir kâbus haline gelmiştir. Hani şu büyük umutlarla kapaklarını sıkıca kapattığınız kavanozların kapağı açıldığında karşılaştığınız sürpriz var ya, işte o! Peki, bu durumla başa çıkmanın yolu gerçekten zeytinyağı...

Zencefil ve zerdeçal... İkisi de mutfakta harikalar yaratıyor ama bir de onları saksıda yetiştirmeyi deneseniz? Evet, evde yetiştirmekten bahsediyorum. "Neden olmasın?" diye düşünüyorsanız, doğru yerdesiniz. Bu kök bitkiler, biraz sabır ve sevgiyle size hem sağlık hem de huzur getirebilir...

Mutfak dediğimiz yer, evin kalbidir derler ya, işte bu yüzden bazen küçük dokunuşlar büyük değişiklikler yaratır. Mesela saklama kapları. Öyle sıradan bir şey gibi dururlar ama bir düşün... Gıdalarımızı uzun süre taze tutmak, belki de en çok onların işidir. Diyelim ki, dolapları açtınız ve...

Düşünsenize, yıllardır biriken bahçe aletleri, sanki bir çete kurmuş gibi garajın içinde oradan oraya savruluyor. Tırmıklar, kürekler, el testereleri... Hepsi bir köşede, bir köşede daha... Bir an için gözlerinizi kapatın ve derin bir nefes alın. Hayal edin, o dağınık, karmaşık garaj bir anda...

Bir tohumun hikayesiyle başlar her şey. Toprakla buluşan minik bir umut, yeşeren bir düş. Tohum takasları, bu hikayelerin dost ellerde çoğalmasını sağlar. Ama işte, tam da burada devreye girer güven meselesi. Safkan bir tohumu yolladığımızdan nasıl emin olabiliriz, değil mi? İşte bu sorunun...

Saksıdan taşan sular, köklerin nefes almasına izin verir mi? Bahçıvanların en büyük kabusu: kök çürümesi. Fide viyollerinde drenaj sorunu, küçük bir hata gibi görünse de, bitkiler için ciddi sonuçlar doğurabilir. Drenaj delikleri yeterince görevini yapmadığında, su köklerde birikir ve bitkilerin...

Bundan birkaç yıl önceydi, bir yaz günü. Dedemin meyve bahçesinde dolanırken, ağaçların dallarını nasıl budadığını izlerdim. O zamanlar neyin ne olduğunu pek anlamazdım ama dedemin her hareketi, her kesimi sanki bir sanat eseri yaratıyormuş gibi gelirdi bana. "Yaz budaması dediğin önemli bir...

Toprakla uğraşan herkesin bir sırrı vardır. Benim sırrım yeşil gübreleme. Biliyor musunuz, bu yöntemle toprağınızı dinlendirirken aynı zamanda zenginleştirebilirsiniz. Nasıl mı? Baklagillerle! Herkesin bildiği nohuttan, fasulyeye kadar birçok baklagil bu iş için biçilmiş kaftan. Toprak nadasa...

Bitki bakımında budama, bahçecilik işlerinin en önemli parçalarından biri. Ama budama sonrası iş bitmiyor, esas mesele ondan sonra başlıyor. "Ne yapmalı ki o hassas kesim yerleri hastalıktan korunsun?" diye düşünüyor insan. İşte burada birkaç öneri var. Budamayı yaptıktan sonra bitkilerinize...

Çocuklara sebze yedirmek zor iş, değil mi? Koca bir tabak brokoli veya ıspanak görünce yüzlerini buruşturuyorlar. Ama bir de işin içine biraz eğlence ve yaratıcılık katarsak, işler değişebilir. Çocuklar eğlenceyi sever. Hele ki işin içinde kendi yaptıkları bir şey varsa, değmeyin keyiflerine...

Bahçede vakit geçirmenin tadına doyum olmaz, değil mi? Evet, ama o çiçekler ve çimler kendi kendine sulanmıyor. İşte tam da burada bahçe hortumları ve sulama aparatları devreye giriyor. Ama hangi hortum kaçırmıyor, hangi aparat uzun ömürlü? Vallahi, iyi bir seçim yapmak şart. Hortum seçerken...

Anadolu topraklarında ne cevherler var, bir bilseniz! Her köyde, her kasabada, hatta belki de kendi bahçenizde bile zamanında yetiştirilmiş ama şimdi unutulmuş sebzeler yatıyor. Ne oldu bu tohumlara, neden kaybolup gittiler dersiniz? Bir bakın etrafınıza. Belki de dedenizin sakladığı bir...

Atalık tohumlar, doğal mirasımız adeta. Eskiden beri süre gelen bir gelenek gibi. Neden mi? Çünkü bu tohumlar, doğanın bize sunduğu en saf haliyle karşımıza çıkıyor. Genetiğiyle oynanmamış, katkısız. İşte bu yüzden değerli. Peki, bu tohumlardan güçlü fideler nasıl yetiştirilir? Öncelikle sabır...

Salatalık ve kabak yetiştirmek, bahçeciliğin en keyifli yanlarından biri. Elinizde bir bahçe varsa, bu ikiliyi denememek olmaz. Ama işte, dişi çiçek sayısını artırmak için budamanın önemini bir bilseniz... Budama deyince akla hemen makasla dalları kesmek gelir. Ama işin aslı öyle değil. Bir...

Domates hasadı zamanı geldi mi, bir heyecan basar beni. Dalından kopardığım taze domatesin kokusu, çocukluğumda dedemin bahçesinde geçirdiğim yaz günlerini hatırlatır. Peki ya bu lezzeti aylarca nasıl koruyabiliriz? İşte burada işin püf noktaları devreye giriyor. İlk olarak, domatesleri...

Bir gün evde otururken "Ya şu balkonda neden sebze yetiştirmeyeyim ki?" diye düşündüm. Evet, balkon bahçeciliğine başlamaya karar verdim. Elimde birkaç saksı, biraz toprak ve pek heves vardı. İlk denemelerim pek de başarılı olmadı. Ama olsun, hepsinden bir şeyler öğrendim. Şimdi bu yolda...